Timp de preparare: 45 min
Dificultate: usoara
Piure de spanac – Ingrediente pentru rețetă
- 1,5 kg de spanac
- Sau o grămadă de mărar tocat
- 200 gr. crema de branza proaspata
- 50 gr. unt
- 80-100 gr. kefalograviera
Piure de spanac – Mod de preparare
Spălați și tocați grosolan spanacul. Se toarnă cu puțină apă într-o oală mare și se abureste. Sareați-l și ofiliți-l. Scurgeți-l foarte bine apăsând-o cu o furculiță, o spatulă sau manual.
Puneți spanacul în blender cu toate celelalte ingrediente, cu excepția untului. Încălzește untul într-o cratiță și adaugă-l în piure. Se amestecă bine și se servește.
Pofta buna!
Lasă un răspuns