Pizza calzone cu brânză și sos de roșii

Pizza calzone cu brânză și sos de roșii
Pizza calzone cu brânză și sos de roșii

Nr. de portii: 4

Dificultate: usoara

Ingrediente pentru rețetă

  • 1 aluat de pizza, gata sau de casă
  • 200 ml sos de roșii, gata sau de casă
  • 200 gr. cremă de brânză
  • 100 gr. mozzarella rasă
  • 100 gr. gruyere ras
  • putin ulei de masline
  • 1 piper verde feliat
  • Sare piper
  • busuioc proaspăt sau pătrunjel tocat
 

Mod de preparare

  1. Dacă îți faci propriul sos de roșii, poți încerca rețeta aici . Amestecați sosul de roșii cu busuiocul sau pătrunjelul. 

  2. Împărțiți  aluatul  în două și deschideți două tăvi. Intinde 100 gr pe fiecare tava. crema de branza, se presara mozzarella si gruyere si se distribuie sosul de rosii .

  3. Îndoiți aluatele în două, dându-le forma caracteristică a calzonei (ca o semilună) și sigilați aluatele cu degetele. Periați cu puțin ulei de măsline deasupra.

  4. Se întinde pe o foaie de copt hârtie antiaderentă. Așezați calzonii și coaceți-i într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 25 ‘.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*