Salata orientala

answear.ro%20
Salata orientala
Salata orientala

Salata orientala: Cum se prepară?

Ingrediente

  • 4 cartofi micuti sau 2 cartofi mari
  • 2 oua
  • o ceapa rosie micuta
  • 2 castraveti mai mici murati
  • 3 felii de gogosar murat
  • măsline verzi sau negre aprox 6-8 buc
  • muștar, ulei, oțet
  • sare, piper, cimbru

Mod de preparare

Cartofii se spala bine si se fierb in coaja aprox 25-30 minute, se scurg de apa, se lasa putin la racit, se curata de coaja si se taie cubulete.

Castravetii si feliile de gogosari se taie cubulete, lafel si ouale fierte bine. (aprox 5 min, ca sa fim siguri ca au fiert) Ceapa o taiem feliute julien si o amestecam cu ingredientele de mai sus.

Separat, intro cana preparam dressing-ul din: o lingura de mustar, o lingura de ulei, o lingura de otet, sare, piper, cimbru si il turnam peste salata. Amestecam bine, asezam pe farfurii si punem deasupra maslinele, pentru a nu le murdari cu dressing.

vivre.ro

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*