Fierbeți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Spălați și tocați legumele. Sotește ceapa de primăvară, ciupercile, ardeii și dovleceii în ulei de măsline timp de aproximativ 10 minute. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă constant cu o lingură de lemn. Se adauga patrunjelul.
Se ia de pe foc și se servește cu pastele. Opțional, se presară cu brânză rasă.
Leave a Reply